Author Archives: Espen

Viinikaappi ostoslistalla? Opas 2020

TEMPTECH vinskap

Olemme koonneet joitain yleisimmin esitettyjä kysymyksiä viinikaapin hankintaan liittyen. Erot vapaasti seisovien ja kalusteisiin sijoitettavien sekä täysintegroitavien viinikaappien välillä Kalusteisiin sijoitettavaksi tarkoitetuissa viinikaapeissa on ilmanvaihto kaapin edessä, mikä tekee sijoittamisen kalusteiden väliin keittiötason alle helpoksi. Jos etsit tämäntyyppistä viinikaappia, tutustu Premium, Elegance ja Copenhagen-malleihin. Täysintegroitavat viinikaapit voidaan sijoittaa joko korkeakaappiin eli mihin kohtaan vain kaapistossaLue lisää

Kuinka monta pulloa mahtuu viinikaappiin?

Erilaiset pullotyypit ja -muodot voivat vaikuttaa viinikaapin kokonaiskapasiteettiin. Täältä voit lukea lisää eri pullotyypeistä ja vinkkejä viinikaapin paremman hyödyntämiseen. Kaikissa viinikaapeissamme on ilmoitettu pullokapasiteetti, joka antaa käsityksen siitä, kuinka monta pulloa mahtuu kaappiin. Tämä kapasiteetti on laskettu maksimihyllytilan käytön mukaan ja mitattu käyttäen vakio 75 cl Bordeaux-pulloa, jossa pullot asetetaan hyllyille ”pohja kaulaa vasten” -järjestyksellä.Lue lisää

Copenhagen – viinikaapit «label-view» – hyllyjärjestelmällä

Temptech Copenhagen vinskap

Näyttävät COPENHAGEN-sarjan viinikaappimme ovat varustetut erityisesti niitä varten suunnitelluilla ”label-view”-hyllyillä, joiden ansiosta viinikokoelman saa elegantisti esille. Täydellinen viinikaappi ammattikäyttöön tai intohimoiselle viiniharrastajalle! Silmiinpistävän upeat COPENHAGEN-viinikaapit ovat kehitettyjä ammattimaiseen käyttöön tarjoilukaapeiksi viinibaareihin ja ravintoloihin tai intohimoiselle viiniharrastajalle. Saatavilla kahta kokoa; suuri, vapaasti seisova tai keittiön tason alle integroitavaksi, 38 tai 143 pullon kapasiteetilla. Yksi lämpötilavyöhyke jokaLue lisää

Sommelier by TEMPTECH – yksinoikeudella Gigantista

Sommelier bt TEMPTECH

Temptech on yhteistyössä Elkjøp Nordic:in kanssa (Gigantti, Elkjøp, Elgiganten) kehittänyt neljä erikoismallia jotka lanseerattiin syyskuussa 2018. Sarja käsittää kolme keittiön kalusteisiin integroitavaa mallia ja yhden korkean vapaasti seisovan viinikaapin. Sarjan malleissa on kiinnitetty huomiota muotoiluun, joka noudattaa modernia ilmettä mustalla lasiovella ja mustilla yksityiskohdilla. Varustelutasoon kuuluu ulosvedettävät puuhyllyt jotka on viimeistelty mustilla yksityiskohdilla, sisätilan LED-valaistus,Lue lisää

Viinin tarjoilulämpötila

Viinin oikea tarjoilulämpötila on välttämätön optimaalisen viinikokemuksen takaamiseksi. Usein näkee, että punaviinejä tarjoillaan liian lämpimänä ja valkoviinejä liian kylmänä. Liian kylmä tai lämmin viini menettää arominsa ja makunsa, ja se voidaan kokea huonona tai pilaantuneena viininä. Yleisesti voidaan sanoa, että viini tulisi tarjoilla hieman liian viileänä kuin lämpimänä. Lämpötila nousee aina hieman, kun viini asetetaanLue lisää

Miten viini säilytetään oikein

Sommelier

Oikeassa lämpötilassa oikein säilytetty viini maistuu paremmalta ja tarjoaa entistä paremman viinielämyksen. Samalla oikea viinin säilytystapa saa viinin säilymään paremmin. Viini on elävä tuote, joka kehittyy ajan mittaan. Optimaaliselle ja tarkalle säilytykselle on viisi kultaista sääntöä, joita on tärkeää noudattaa. Kun valitset Temptechin viinikaapin, voit olla varma, että varastoit viinisi parhaalla mahdollisella tavalla. 1. OikeaLue lisää

Vinkkejä ja neuvoja viinikaapin hankintaan

Temptech

Viinikaapissa säilytät viinisi oikein ja sinulla on aina tarjoiluvalmista viiniä. Seuraavassa on annettu vinkkejä ja neuvoja, miksi viinikaappi on tärkeä, miten se toimii ja mitä pitäisi huomioida viinikaappia hankittaessa. Temptech on Pohjoismaiden suurin viinikaappien valmistaja ja toimittaja. Laadukkaat viinikaappimme täyttävät korkeimmat suunnittelu- ja teknologiavaatimukset ja takaavat optimaaliset säilytysolosuhteet viinikokoelmallesi. Ei ihme, että maineikkaat ravintolat, viinibaarit,Lue lisää