Huippuviinikaapin hankinta osana huippukeittiötä?

Temptech Brand Ambassador, Sommelier Taneli Lehtonen kirjoittaa blogiin kiinnostavaa asiaa viinistä, omalla äänellään. Olen monia vuosia ollut kiinnostunut erilaisista sisustusohjelmista, suunnittelijoista ja heidän innovatiivisuudesta! Keittiöt ovat yleensä se mitä ainakin saadaan valmiiksi mutta millä kustannuksella? On saareke, on valot, hienot taustaseinät sekä huippuluokan keittiövälineet! Mutta missä on se ammattitason viinikaappi jolla voisi saada ystävien ahaa […]

Viiniä ja viinin säilytystä

Temptech Brand Ambassador, Sommelier Pekka Mustonen kirjoittaa blogiin kiinnostavaa asiaa viinistä, omalla äänellään. Joulu on paketoitu ja Uusi Vuosi saatu käyntiin. Viiniä ja samppanjaa on nautittu hyvien ruokien kera. Vuodenajat peilaavat ruokien ja viinin kulutusta eri ajankohdan mukaan. Nyt on mäti ja blinit historiallista herkkua pohjoisessa. Kuohuviinit ja erityisesti pirteän hapokas samppanja ovat mädin ja […]