Le Nez du Vin -aromisarjan avulla opit yleisimmät aromit

Viinin aromien ja tuoksujen pukeminen sanoiksi voi olla vaikeaa. Tämän Le Nez du Vin -aromisarjan avulla opit yleisimmät aromit, jotka tulevat viinin tammen kypsytyksestä, ja helpotat niiden havaitsemista. Korvaamaton työkalu niin ammattilaisille kuin viinin ystäville.

Tammisarja sisältää:- 12 viinin eniten edustettua tammen aromia:
1 tammi, 2 vihreää puuta, 3 kookosta, 4 neilikkaa, 5 vaniljatankoa, 6 puumaista, 7 uutta nahkaa, 8 farmaseuttista seteliä, 9 paahtoleipää, 10 poltettua sokeria, 11 lakritsia, 12 savuista.
Jotkut näistä tuoksuista ovat luonnostaan läsnä tammipuussa, kun taas toiset syntyvät viinintuotannon tynnyrin käytön eri vaiheissa.
– Mukana oleva kirja (englanniksi) antaa sinulle syvällisen käsityksen aiheesta.
Oak Kit on välttämätön lisäosa tälle 54 Aroma Kitille. Hyödyllinen työkalu ammattilaisille (enologit, sommelierit, viininvalmistajat) sekä amatööreille, jotka haluavat ”vioittaa sen seuraavalle tasolle”.
Jokainen aromi/tuoksu on seurausta huolellisesta analyysistä oikean ja tarkimman aromin tuottamiseksi.
Aromisarja toimitetaan mukavassa ja käytännöllisessä pakkauksessa, jossa on englanninkielinen selitys, opaskirjat ja tuoksukortti. Tuoksujen kesto on taattu vähintään 5 vuotta.